PROYECTO: «FLORES Y PLANTAS AROMÁTICAS DE MI JARDÍN»
- SALA/ SECCIÓN:
- DURACIÓN:
FUNDAMENTACIÓN:
Las plantas y flores aromáticas forman parte de nuestra vida cotidiana y de nuestra cultura: nos acompañan en la cocina, en la medicina tradicional, en perfumes y rituales, y nos regalan aromas, colores y sabores únicos. Son un verdadero tesoro natural y cultural, que además contribuyen a la biodiversidad y al cuidado del ambiente.
Acercar a los niños y niñas de la sala de 3 y 4 años a la exploración de las plantas aromáticas significa abrir la puerta a un mundo de descubrimientos, sensaciones y aprendizajes. Observar cómo crecen, tocarlas, olerlas, reconocer sus usos y hasta crear con ellas propuestas artísticas permite vivenciar experiencias integrales que conectan la curiosidad, el conocimiento y la creatividad.
El Diseño Curricular de Educación Inicial de la Provincia de Buenos Aires (2022) sostiene que:
“El ambiente natural y social constituye un objeto de conocimiento, exploración y disfrute en la primera infancia, propiciando experiencias de indagación, juego y cuidado de la vida”.
Este proyecto propone que el jardín se convierta en un espacio de exploración viva, donde las plantas aromáticas sean las protagonistas. A través del juego, la indagación y la expresión artística, los niños y niñas podrán conocer, valorar y disfrutar de estos seres vivos, construyendo vínculos de cuidado y respeto hacia la naturaleza, al mismo tiempo que desarrollan su sensibilidad, imaginación y capacidad de expresión.
PROPÓSITOS:
- Propiciar experiencias de exploración y conocimiento del ambiente natural.
- Promover la curiosidad, el asombro y la indagación a través del contacto directo con plantas aromáticas.
- Favorecer la expresión creativa a partir de producciones artísticas vinculadas a la naturaleza.
- Involucrar a las familias en procesos de descubrimiento, cuidado y valoración de la biodiversidad.
OBJETIVOS:
- Enriquecer sus conocimientos acerca de las plantas y flores aromáticas y medicinales.
- Conocer la diversidad de plantas o flores aromáticas o medicinales y su incidencia en la huerta y
en la vida de las personas. - Registrar información acerca de las plantas aromáticas o medicinales.
- Reconocer la importancia de las plantas medicinales como aporte para nuestra salud.
- Reconocer e identificar flores aromáticas
- Comparar flores aromáticas y plantas medicinales, usos y características sensoriales diferentes
- Reconocer plantas de nuestra zona e identificar sus beneficios para la salud.
CONTENIDOS POR ÁREA:
- Reconocer a las plantas y flores aromáticas y su importancia.
- Identificar diferentes tipos de plantas y flores aromáticas, sus características y usos.
- Explorar sensorialmente hojas, flores y semillas a través del olfato, la vista y el tacto.
- Comparar plantas frescas y secas de consumo, observando diferencias y semejanzas.
- Registrar información de manera oral, gráfica y digital.
- Construir actitudes de respeto y cuidado hacia el ambiente.
Contenidos por áreas:
- Ambiente natural y social:
- Seres vivos: las plantas, sus características, cuidados y utilidades.
- Indagación de las propiedades de los materiales naturales.
- Observación de cambios y permanencias en los seres vivos.
- Lenguajes expresivos:
- Producción plástica a partir de materiales naturales (sellados, pigmentos, collages).
- Producción literaria: creación de rimas, cuentos y folletos informativos.
- Expresión corporal vinculada al movimiento de la naturaleza.
- Juego:
- Juegos reglados: memotest, bingo de plantas.
- Escenarios lúdicos con plantas aromáticas.
- Matemática:
- Clasificación de hojas, flores y semillas según atributos (forma, tamaño, color, aroma).
- Seriaciones y comparaciones.
ACTIVIDADES:
- Recorrer la zona cercana al jardín: observar, oler y tocar la diversidad de plantas y flores que se encuentran en el camino, con la anticipación de los recaudos y cuidados necesarios para hacerlo.
- Botellas sensoriales de plantas aromáticas y flores.
- Escenario lúdico con plantas aromáticas y flores.
- Hacemos bolsas de regalo para las familias.
- Comparamos plantas aromáticas y flores aromáticas.
- Comparamos especias secas, frescas y en ramas.
- Lupas y microscopios para ver flores y plantas.
- Germinamos semillas en bolsas tipo ziploc o en cáscaras de huevo.
- Pintamos con ramas, flores y hojas.
- Para introducir el tema se presentarán en pequeños grupos diferentes plantas y flores en macetas aromáticas y medicinales.
- Clasificamos hojas, semillas y ramas encontradas.
Preguntas problematizadoras:
¿Qué plantas o flores conocen? ¿Son todas iguales? ¿Tienen plantas o flores en sus casas? ¿Saben que hay plantas que se llaman aromáticas y otras medicinales? ¿Por qué creen que se llaman así? ¿Todas tienen olor? ¿Cómo son? ¿Para qué les parece que se las usa?
- Buscamos hojas, palitos, algunas plantitas y/o yuyos (que se encuentren a la vera del camino). Del mismo modo, lo que podamos encontrar en el patio del jardín.
- Indagación de saberes previos con respecto a los seres vivos, a través de preguntas como: ¿las plantas y flores son seres vivos?
- Se solicita la justificación de las respuestas para registrarlas en un afiche y luego comparar con la información (en cuadro comparativo).
- ¿Cómo nacen? ¿Les damos a todas las mismas utilidades? Vamos registrando las respuestas en el pizarrón.
- Crear un cuento sobre las plantas o flores aromáticas teniendo en cuenta sus características.
- Armar folletos informativos o carteles para poner plantas o flores aromáticas o medicinales en el jardín.
- Se podría confeccionar un book digital o Padlet que dé cuenta del proceso de crecimiento de las plantas aromáticas.
- Realizar con lo recolectado (hojas, semillas, flores) animales o flores como arte efímero.
- En el caso de que alguna de las plantas se marchite o seque durante el proyecto, se pueden plantear hipótesis de cuáles fueron las causas y posibles soluciones.
- Como producto final, se puede dibujar las plantas y flores y sus sombras (o dibujarlas en tablet, o sacar fotos y dejar un registro).
- Trabajar en plástica realizando sellados con las diferentes hojas recolectadas.
- Tomando esta propuesta como disparador, se podría investigar sobre algún artista que realice producciones con elementos de la naturaleza.
- Hacemos una sopa de plantas medicinales y flores.
- Pintamos: nos recreamos con flores aromáticas.
- Pintamos con flores.
- Pintamos con ramas y hojas aromáticas.
- Exploración científica: el pigmento de las flores o plantas.
- Recreamos plantas con elementos encontrados.
- Lupas y microscopios para observar las diferentes hojas y flores.
- Pintamos y recreamos la sombra de plantas o árboles cercanos.
- Desteñimos flores en papel absorbente con alcohol.
- Recreamos personas con hojas, ramas y troncos.
- Creamos una huerta con plantas medicinales y ponemos el nombre a cada planta para identificar cómo crecen.
- Rescatamos las flores y plantas del hielo.
- Pintamos con plantas y flores haciendo presión y coloreando las hojas con martillos o con fuerza.
- Una visita a un vivero que tenga flores aromáticas o plantas medicinales, o en el caso de CABA, al Jardín Botánico.
- Realizar experimentos para crear frascos aromáticos para regalar a las diferentes salas del jardín.
- Con el microscopio digital y lupas, observar las diferentes hojas y flores y luego conversar sobre sus diferencias y similitudes.
- Expresarse corporalmente con elementos (por ejemplo cintas), como si fueran plantas y sentir el sol, moverse con el viento, o reaccionar si aparece la lluvia.
- Carrera del memotest de plantas.
- Bingo de plantas y flores.
- Escenario lúdico y aromático con las plantas recolectadas.
- Realizaremos un libro viajero de plantas y flores medicinales y aromáticas.
- Clasificamos hojas, pétalos y tallos; observamos aquellos iguales y diferentes; establecemos semejanzas y diferencias.
- Dibujamos la sombra de flores y plantas en el patio.
- Realizar tarjetones con fotos de plantas aromáticas; siempre tienen que ser pares.
- Los tarjetones se ubican en un lugar y los niños y niñas, por turnos, deben ir a buscarlos y encontrar los iguales.
- Ambientar la sala con sonidos de la naturaleza. A partir de canciones, se puede grabar un audio o un video para enviar a las familias.
- Crear rimas que incorporen las diferentes plantas aromáticas y luego buscar ritmos y música.
- Crear paisajes con elementos de la naturaleza: palitos, semillas y tronquitos.
CIERRE:
Muestra de todo lo trabajado y elaborado con las familias
Se regalarán bolsas aromáticas para regalar a las familias
BIBLIOGRAFIA:
Dirección General de Cultura y Educación. Diseño Curricular para la Educación Inicial. Provincia de Buenos Aires (2022).
LA EVALUACIÓN:
La evaluación será procesual, continua y formativa, considerando:
- La participación en las actividades de exploración e indagación.
- La capacidad de formular hipótesis y comparaciones.
- El interés y disfrute en las actividades lúdicas y expresivas.
- Los registros individuales y colectivos (afiches, dibujos, producciones digitales).
- Las actitudes de cuidado hacia las plantas y el ambiente.
A través de:
- Observación directa y dialogada.
- Registro anecdótico y listado de cotejo.
- Producciones individuales y grupales.
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